Des hommes d'honneur, c'est avant tout un film solide et la mise en œuvre du savoir-faire hollywoodien. Tout d'abord, une distribution haut de gamme, au premier rang de laquelle on retrouve Tom Cruise. Tout juste sorti de Né un 4 juillet et de Rain Man, il prouve là l'étendue de son registre, notamment dans une joute oratoire finale de quinze minutes ; son interlocuteur : pas moins que Jack Nicholson. Même après trente ans de carrière, il reste constamment surprenant : en trois scènes, il parvient à littéralement habiter son personnage – un colonel de carrière sûr de son droit et invulnérable. Du grand art ! Dans des seconds rôles plus ou moins ingrats, on retrouve Demi Moore, Kevin Bacon, Kiefer Sutherland ou JT Walsh. Le second atout de ce très habile travail, c'est un scénario en béton tiré d'une pièce à succès. Ici, peu de scènes d'action. Seul comptent le poids des mots et la force de conviction des personnages. D'où le soin particulier accordé à la puissance de l'histoire et à la qualité des dialogues.