Guy Martin a rejoint l'ultime projet d'ingénierie visant à restaurer l'un des avions de chasse les plus emblématiques du monde. Il participera à toutes les étapes de la reconstruction d'une épave de Spitfire Mark I, qui a été déterrée sur une plage française il y a quelques années seulement, et apprendra les techniques artisanales originales nécessaires pour fabriquer de nouvelles pièces vitales. Il ajustera les pièces, fixera les ailes, testera le moteur, peindra le fuselage et réparera certains des millions de rivets qui doivent être maintenus à des températures inférieures à zéro. Si Guy parvient à maîtriser toutes les compétences nécessaires, cet avion inestimable reprendra son envol pour la première fois depuis plus de 70 ans.